تعرف علی الأطعمة المعززة للمناعة

تعرف علی الأطعمة المعززة للمناعة

تحدث ألكسندر ميروشنيكوف، خبير التغذية الروسي في مقابلة مع قناة "موسكو 24" التلفزيونية، عن أكثر خمسة منتجات مفيدة لجهاز المناعة.

بادئ ذي بدء، لفت الخبير الانتباه إلی المنتجات التي تحتوي علی فيتامين سي، فهو يشارك في إنتاج الإنترفيرون والخلايا المناعية. يعتبر الكشمش الأسود أفضل غذاء صيفي، حيث يحتوي 100 غرام من هذا العنب علی 22 بالمائة من القيمة اليومية للفيتامين.

لتقوية جهاز المناعة، هناك حاجة أيضًا إلی فيتامين أ الموجود بالريحان. يشارك هذا الفيتامين أيضًا في تكوين الخلايا المناعية. أوصی ميروشنيكوف بتناول ثلاثة إلی أربعة أغصان من الريحان يوميًا. ونصح بتناول الخس الذي يحتوي علی فيتامين ب الذي يساعد في مقاومة التوتر.

بالإضافة إلی ذلك، تحدث الطبيب عن أهمية الشبت. تحتوي المبيدات النباتية علی خصائص مضادة للميكروبات. لا تنسی الجمبري الغني بالبروتين الذي يساهم في تكوين أجسام المناعة. اقترح الطبيب غليها مع الشبت المجفف لتعزيز الخصائص المفيدة. 

المصدر: سبوتنك